答：應季食品是得節氣而生長、成熟的食物，按季節、按節氣上市銷售的東西。古代人看來就是守時令。具體介紹如下：
一、春季蔬菜和水果
菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜葉、香椿、薺菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥藍、馬蘭頭、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、萵苣、春筍、蘿蔔、茄子、豆苗、荷蘭豆、豌豆、黃瓜、絲瓜；水果：青棗、枇杷、桑葚、草莓、蓮霧
二、夏季蔬菜和水果
油麥菜、苦買菜、捲心菜、生菜、空心菜、潺菜、莧菜、龍鬚菜、地瓜葉、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西紅柿、茄子、辣椒、萵苣、竹筍、蘆筍、茭白、洋蔥、扁豆、四季豆；水果：櫻桃、草莓、蓮霧、桃子、獼猴桃、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、黃皮、荔枝、楊梅、李子、西瓜
三、秋季蔬菜和水果
生菜、芥藍、白菜、地瓜葉、蓮藕、芋頭、辣椒、玉米、胡蘿蔔、絲瓜、冬瓜、南瓜、萵苣、秋葵、菱角、栗子、四季豆、豆角、山藥、扁豆；水果：柚子、蓮子、甘蔗、楊桃、番石榴、橘子、紅棗、山楂、香蕉、杏子、櫻桃、無花果、桃子、梨、核桃、柿子、葡萄、蘋果、哈密瓜、木瓜、青棗、番荔枝、檸檬、龍眼、櫻桃番茄、菠蘿蜜、火龍果、菠蘿、雞蛋果
四、冬季蔬菜和水果
芥藍、西洋菜、菜心、紹菜、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜、黃花菜、香菜、紅菜、蔥、萵苣、青椒、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯、甜豆、豆芽；水果：柚子、青棗、甘蔗、柑橘、人心果、橙子
每個季節都有應季的商品銷售，以方便老百姓換季的日常生活，例如:秋天來了，秋衣秋褲就上市了，冬季會有棉服，棉襖，保暖衣，圍脖，帽子，手套，春天有運動裝，夏天有裙子，背心，短褲，扇子，電器還有空調，水果蔬菜也屬於應季商品，比如夏天吃西瓜，秋天吃螃蟹
應季商品多為應季蔬菜、水果、羊毛衫、床上用品、日用品(比如冬季拖鞋、夏季拖鞋等)
季節性商品是指在生產、收購和銷售上有顯著季節性特點的商品。如農副產品、夏涼商品、冬令商品等，這類商品有季節生產、季節收購、常年銷售；有常年生產、常年收購、季節銷售；有季節生產、季節收購、季節銷售。
休閒食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閒暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.
2. 第一類: 麵包類，如土司，漢堡等。
第二類: 果汁類，如橙汁等。
第三類: 餅乾類，如夾心餅乾等。
第四類: 糖類，如棒棒糖，巧克力，棉花糖等。
第五類: 杏幹類，如葡萄乾等。
春季如香椿、薺菜、槐花、櫻桃等，夏季西瓜、西紅柿等，秋季如葡萄、核桃、柿子，冬季大白茉、泡菜。